山楂糕果丹皮加工生产线设备的工艺流程以及设备机器的特点优势介绍

山楂糕果丹皮加工生产线设备的工艺流程以及设备机器的特点优势介绍

工艺流程 选料→清洗→去籽芯→硫漂→糖制→烘干→包装。1 选料 选用果形硕大、整齐、色泽鲜艳、组织致密的新鲜山楂，剔除虫害、腐烂、严重畸形或损伤的山楂。2 清洗、去籽芯 将山楂于清水中漂洗干净，用捅核器将花萼、果梗、籽芯捅除干净。3 硫漂 取一缸，配制质量分数为0.05%的焦亚硫酸钠溶液，倒入鲜山楂，漂洗10min～15min,捞出，沥干水分。4 糖制5 烘干、包装 将山楂摊于烘盘上，送入烘房山楂片
工艺流程 选料→清洗→糖煮→打浆→刮片→烘干→起片→切分成型一包装。1 选料、清洗 山楂片对原料的要求不甚严格，但不能用腐烂果，并拣出梗、叶等杂物，用清水清洗干净2 糖煮 取一锅，将鲜山楂、蔗糖放入锅内，加水50kg,加热至沸腾，沸煮30min～40min,使果肉充分软化。3 打浆，将山楂送入打浆机，打浆机筛板孔径为0.6mm～0.8mm,去除皮渣、果核、取其浆泥。4 刮片 将框形模子放在烘盘上，把稠果泥勺入其中，再用塑料板刮平，摊成4mm～5mm厚的果酱薄层，力求厚薄均匀。5 烘干 将烘盘送入烘房，温度控制在60℃～65℃，烘烤时间为12h～16h.6 起片 将干燥而没有发硬的山楂大片，趁热从烘盘上取下，如不易揭起，可以用刀铲一下，再用手慢慢揭起。7 切分成型、包装 由加工成的大片，可加工成山楂方片、雪花山楂片、山楂圆片、果丹皮等。多种山楂制品。
山楂方片，一般为正方形，按要求切好后，用玻璃纸包裹起来即可

果丹皮生产线

产品介绍该产品用于加工各种果丹皮系列产品的生产。产品属性功率： 67kw 电压： 678V 外形尺寸： 678mm使用方法使用简单方便，接电即可使用，无技术要求。维护和保养机器结构简单，维修简易，人员即可修理维护设备特性说明用于加工各种山楂系列产品其他说明无其他说明交易说明诚信交易，款到发货！

一   山楂切片机

产品介绍该产品用于各种水果切片，片形均匀，厚薄可调。性能参数用于各种水果切片，如：山楂、苹果、生姜、大蒜、无花果等，片形均匀，厚薄可调其他说明机器结构简单，维修简易，人员即可修理维护设备交易说明诚信交易，款到发货！

二   山楂打浆机

产品介绍水果打浆机用于各种水果去核打浆，实现去核打汁一体化，使用简单方便。产品属性电压：220V 功率：50W 型号：多种其他说明机器结构简单，维修方便

三  山楂去核机

产品介绍去山楂核，不带核，不带果肉，操作简单方便。性能参数电压： 220V 营销： 新品其他说明用于山楂去核，不留核，不留果肉，方便快捷。机器结构简单，维修简易