全自动老式五仁月饼机加工生产线设备的用途和特点技术参数介绍
一 五仁月饼机概述
月饼自动生产线,由多功能包馅机、月饼成型机、自动排盘机组成。成品输送步进运动并且速度可调,方便人工捡取或后道月饼成型匹配;操作系统采用PLC和触摸屏,速度无级可调,具有记忆功能,使得设备操作易学易懂;月饼成型机、自动排盘机采用气动和步进电机作为动力,光电检测、PLC控制,结构简洁合理、自动化程度高。整个机组配备有日本结构成套捏花刀、 德国SIKE光电、驱动马达、丹麦变频器、意大利 SAMPLA输送带,同食品接触部分均采用304不锈钢,生产运行平稳、可靠、卫生。
二 五仁月饼机作用
该生产线用于月饼流水线作业,包馅机能适应不同馅料,如软五仁馅、莲蓉馅、豆沙馅、水果馅等,制出的品馅、皮比例可任意调整。月饼成型机可灵活更换大小、花纹不同模具,以便做出各种月饼。
可根据客户需要,改变相应构件生产不同产品即广式月饼、南瓜饼、麻薯老婆饼、水晶果、
鱼丸、福州丸、凤梨酥等含馅产品的包制成型。是各类面点制品生产大中型厂家理想的实用
新型食品包馅机组。
三 五仁月饼生产线技术参数
外形尺寸: 4100x890x1700mm
设备重量:1300kg
设备产量: 1000-6000个/小时
成品重量: 15-300克
功 率:4.8KW