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肉制品工设备
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全自动香肠扎线机,香肠自动扎线机,香肠扭结机,香肠灌肠机本公司生产香肠扎线机,香肠扎线机,多用香肠扎线机本香肠自动扎线机属气动单路半自动型,不锈钢制造,结构紧凑,使用方便,实用美观,可结扎羊肠衣、猪肠衣、蛋白肠衣、塑料肠衣等是香肠尤其速冻中国台湾烤肠、亲亲肠生产定量、结扎的理想设备,分单路、双路与灌肠机连机使用。 。
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真空斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,冰片,辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。
液压升降滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部结构。
真空滚揉机,真空滚揉腌制机,真空腌制滚揉机,全自动滚揉机,呼吸式滚揉机使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部结构。
呼吸式真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部结构。
肉丸生产线是专门生产各种 肉丸 ,如 猪肉丸、牛肉丸、鱼肉丸 等的生产线。该生产线的主要生产工艺是: 原料肉整理、腌制、绞碎或斩拌、成型、油炸或蒸煮、冷却、包装、速冻 。主要设备有: 肉圆机、肉圆定型水槽 ,辅助设备有: 绞肉机、拌馅机、油炸设备 等。
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