丹麦手撕面包生产线

简要描述：丹麦手撕面包生产线主要由主机、分割台、搓卷机、输送机及注涂机组成。整机配备元器件主要有德国SIKE光电、中国台湾磁力驱动器和伺服马达、海利普变频器、意大利SAMLA输送带，与食品接触部分均采用优质304不锈钢。

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厂商性质：生产厂家
更新时间：2024-05-28
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详细介绍

　　丹麦手撕面包生产线主要由主机、分割台、搓卷机、输送机及注涂机组成。整机配备元器件主要有德国SIKE光电、中国台湾磁力驱动器和伺服马达、海利普变频器、意大利SAMLA输送带，与食品接触部分均采用优质304不锈钢。

　　丹麦手撕面包生产线-生产工艺说明

　　1、预制好的面坯经过三道浙进压轮擀压，形成带状面皮;

　　2、带状面皮在行进中由主机配套分割机构纵向均分成三等份;

　　3、分割后的带状面皮经由独立式切台均匀分段;

　　4、面段随输送带继续行进，经搓卷机卷制成形；

　　5、成形的面卷经过输送机由人工分拣装入带有纸托的烤盘并进行醒发;

　　6、醒发完成后，将产品整盘依次送入注涂机喷涂果浆、蛋糕浆等风味主辅原料;

　　7、入烤箱、烤炉烘烤;

　　8、冷却、包装。

　　-生产成品范围：

　　方泛适用于大中型食品生产厂家，主要用来生产手撕面包，起酥面包，大理石面包，红豆面包，软面包、磨堡蛋糕、欧式蛋糕、贝壳蛋糕等。本公司可提供配方、工艺支持和专业的整厂规划。

技术参数

型号
产量	10000~24000个/小时
成品重量	10-120克/个
功率	约5.9kw
外型尺寸	9000×850×1500mm
机器重量	约 980公斤

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