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夹馅麻花机
麻花是我国的传统食品,本公司研制成功仿手工夹馅麻花/起酥麻花生产设备,克服了传统麻花机的绞龙式结构及螺杆挤面,破坏了面团组织和面筋度以致产品干硬口感差等缺陷,保证了麻花原有的组织和口感,该机只需要一人操作就可以完成压皮整形、刷油、切割、切割、折弯、自搓、切尾、成型输送、自动排盘等全套工序,该设备可有效的提高产量,使产品口感更佳更美观。
型 号:手工
生产效率:3000-7500跟/小时
功 率:0.5kw
外型尺寸:2050*1640*1075mm
订购麻花机 李 手机
该机组是生产夹馅麻花,麻花,包子、刀切馒头(又称方馒头)、双色馒头、花卷等面食理想设备,由于工艺*,制品均胜过手工,是大中型面食生产厂家的*设备
1、整机设计合理,操作、维修极其简单。
2、采用优质304不锈钢制造,符合国家食品卫生要求。
3、主要电器原件采用产品,性能稳定。
主要功能
1、采用压制工艺,使面皮更有光泽、成品表面极为光亮,外形美观。
2、压制工艺,品质更加稳定,不破坏面筋、口感好。
3、采用卷皮工艺,成品层次感较强。
4、面带厚度、成形、切段大小均可调,操作方便。
5、包馅产品皮的厚度、馅量大小均可调节。
6、主要参数
包馅产量2800个/小时(zui大可达3600个/小时)
包馅产品重量 20-80克/个
馒头产量 1000-9000个/小时
馒头重量 10-150克/个
组合功率 3.6kw
外型尺寸 4800×1400×1500mm
组合重量 约 650公斤
生产工艺说明:
将面胚通过双通道整形辊压,制成面皮,卷成两条,由刀切机构制成馒头,做花卷时启动刷油、撒葱花、撒盐机构,卷面机构卷成两条,由刀切机构刀断成双排花卷,保持纯仿手工工艺及口感。
咨询: 李手机
生产成品范围:
适用于速冻食品和面食加工厂,主要用来高效生产夹馅麻花,刀切馒头、花卷。
型号:610Ⅱ
产能:160~400个/分钟
制品重量:10~180克/个
功率:约1.1kw
外形尺寸:420*82*155cm
机器重量:约420 kg
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