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油水自动分离搅拌型油炸锅
主要用于豆腐泡的炸制作业。本机使用油水比重分离原理,油泡炸制作过程中产生的碎渣从上层的油中沉入下层水中。用循环水将碎渣自动清理到过滤水箱中,过滤水箱将碎渣与水经两次分离、沉淀。碎渣从排污口定期排出。水再次循环使用。由此保持炸制油的清洁,延长油的使用周期降低生产成本。油泡的上下翻转搅动由搅拌机构自动完成。油泡翻斗式自动出料。
点浆桶
外形尺寸:φ800 × 680
容积:200L
材料:韩国聚乙
设备介绍:用于生产中的点脑,采用韩国聚乙材质,底部一次压制成型,圆弧过渡无焊接死角,随意移动倾倒,清洗方便避免细菌滋生,表面耐热,工人生产过程中不被烫伤,大力提倡广大客户使用!
点卤桶
材料:不锈钢
型外形尺寸:Φ780x860mm
设备介绍:用于豆制品生产中的点卤工艺,采用不锈钢材质,底部一次压制成型,圆弧过渡无焊接死角,清洗方便避免细菌滋生,整体设计*符合流体动力学原理,方便凝固剂和熟浆充分反应,同时有利于翻浆,从而提高点卤质量。
打花机
外形尺寸:1500×450×2600mm
额定电压: 380v
额定功率:0.55kW
材料:不锈钢
设备介绍:用于百叶生产线中豆脑的打花,悬挂于打花支架上,可配备 2~3 个打花桶。采用非对称式设计,能够在比较短的时间内对豆花均匀地搅拌处理。单人操作,安全方便。
生浆池
外形尺寸:1560x1010x700mm
材料:不锈钢
设备介绍:用于盛放生浆。为浆渣磨制系统,在磨浆过程中能达到过度作用和储存作用。并可用于调节生浆浓度。桶体材质为SUS304,底部出浆口有滑坡过渡,可有效避免存浆,出浆口配备三通接口,便于拆装清洗。
油炸锅
外形尺寸:1220×1500×1500mm
容积:900L
额定电压: 380V
额定功率:40KW
生产能力:120kg/h
材料:不锈钢
设备介绍:用于油炸类豆制品的加工。该设备采用油水分离装置,使油炸碎沫及油脚随时沉淀,可以及时排放,使炉内食品油保持清洁。油温能自动设置及控制,使炸制的豆制品卫生指标符合国家标准,味美色鲜,有利于大众健康。
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