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荔枝浓缩汁加工生产线

简要描述:荔枝浓缩汁加工生产线适用于荔枝,桂圆,杨梅,枣(椰枣、红枣)、山楂类水果的加工,可生产干果、干鲜果、果粉、果汁及浓缩果汁等产品。该生产线主要由鼓泡清洗机、提升机、检果机、分级机、沥水风干机、烘干机、去核机、破碎机、萃取罐、分离机、杀菌机及灌装机等设备组成。本生产线设计理念、自动化程度高;主体设备采用不锈钢材质制造,食品加工的卫生要求。

  • 产品型号:
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2024-06-02
  • 访  问  量:1300

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荔枝浓缩汁加工生产线

 

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一概述

适用于荔枝,桂圆,杨梅,枣(椰枣、红枣)、山楂类水果的加工,可生产干果、干鲜果、果粉、果汁及浓缩果汁等产品。该生产线主要由鼓泡清洗机、提升机、检果机、分级机、沥水风干机、烘干机、去核机、破碎机、萃取罐、分离机、杀菌机及灌装机等设备组成。本生产线设计理念、自动化程度高;主体设备采用不锈钢材质制造,食品加工的卫生要求。

 

二生产线特点:
1 处理量从3吨/天到500吨/天。
2 可以处理特征相似的水果,如荔枝,椰枣、红枣、山楂等。
3 经清洗、烘干、分级后可加工成塑料袋装干果,粉碎筛分后可加工成自立袋装干粉料。
4 可由萃取、去核打浆、酶解、分离、浓缩及杀菌后制成果汁与浓缩果汁。
5 生产过程PLC控制,电器元件是产品,节省劳动力并降低操作技术难度。
6 低温真空浓缩,风味物质与营养素,并节约能源。
7 管式杀菌与无菌灌装,产品的无菌状态。
8 自带自动清洗系统。
9 系统物料接触部分全为304不锈钢材质,食品卫生安全要求。

 

三  技术参数

原料

新鲜荔枝,杨梅,椰枣、红枣、山楂

成品

干果、干鲜果、果粉、果汁、浓缩果汁

产能

3吨/天-500吨/天

固形物含量

10-12Brix

浓缩汁浓度

60~72Brix

成品包装

塑料自立袋/无菌袋/玻璃瓶/PET瓶

产量

根据客户需求订做

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