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烧鸡卤煮锅、扒鸡卤煮机,烧鸡酱制生产线
烧鸡卤煮锅
设备概述
该机是槽体与加热装置连为一体的煮制、酱制、巴氏杀菌、冷却设备,采用电或蒸气循环加热方式,同时设置了自动控制温度装置,实行自动煮制和自动加温并对节能损耗起到了一定作用,为此降低了不必要的资源浪费和损耗。
家禽及肉类产品在煮制、酱制、过程中,可根据产品的工艺要求设定,从而产量的稳定性。
该机具有热效能高、升温均衡等特点,槽体内温度发热均匀,生产操作便捷,排污灵活,维护方便等优点。
技术参数
1.煮制锅四周和底部五面焊接良好,两侧底部向中间倾斜。
2.煮制锅电热管或蒸汽管中间单组分布均匀,中间排污装置,使用方便。
3.煮制锅保温层与筒体精密组合而成。
4.煮制锅提篮配有活动压盖,防止产品上浮。
本厂结合我国国情研制开发生产的家禽屠宰设备、肉类深加工设备、热冷干燥设备、蒸煮油炸设备、扒鸡烧鸡生产线、输送清洗机、立式脱羽机、喷浸烫机等不锈钢系列产品深受用户欢迎。业务覆盖全国及朝鲜、韩国。本厂可根据客户特殊的要求,帮助设计制造特殊规格的产品及承接各种规格的家禽屠宰设备的维修和改造,以熟食深加工设备为主。
主营产品:盐水注射机、真空滚揉腌制机、蒸煮锅、隧道式连续蒸煮锅、油水分离式油炸机、全自动连续式油炸机、烘烤箱、热风干机、整体烘烤房、冷风干机、熏烤箱、烟熏炉、滚筒式炒制机等。成套设备包括:肉松加工成套设备;獭兔肉兔宰杀及兔肉深加工成套设备;肉制品深加工成套设备;酱卤肉制品加工成套设备;风鹅、酱板鸭成套设备;盐水鸭、盐水鹅禽类深加工生产线。家禽屠宰设备(脱毛机、浸烫机、螺旋预冷机、皮带输送机);鸡鸭鹅屠宰加工生产流水线。
成套生产线或单机设备:酱卤肉制品、盐水鸭、酱鸭、风干鸭加工设备,风鹅烧鸡扒鸡盐焗鸡等熟食加工设备(烧鸡、扒鸡、酱鸭、卤鸡、酱牛肉、酱猪肉、酱驴肉、酱鹿肉、酱兔肉等)、腌腊肉制品(火腿、酱板鸭、琵琶鸭、板鸡、风鸡、风鹅、风鱼、腊肉、腊肠、香肠、香肚等)、油炸肉制品(狮子头、炸猪皮、炸乳鸽和油淋鸡、炸鸡等)、熏烧烤肉制品(烤鸭、熏鸡、熏鸭、脆皮乳猪、烧鹅、盐焗鸡、叫花鸡、叉烧肉等)、脱水肉制品(肉干、肉松、肉脯、肉粒、风干猪肉、风干牛肉、风干马肉、风干羊肉、风干鸡等)、脱水蔬菜、脱水水果产品、脱水海产品设备等。
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