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烧鸡卤制锅,扒鸡卤煮锅,肉类煮制锅,卤煮锅,熏制锅,炒煮锅,蒸煮锅
该机是槽体与加热装置连为一体的煮制、酱制、巴氏杀菌、冷却设备,采用电或蒸气循环加热方式,同时设置了自动控制温度装置,实行自动煮制和自动加温并对节能损耗起到了一定作用,为此降低了不必要的资源浪费和损耗。
家禽及肉类产品在煮制、酱制、过程中,可根据产品的工艺要求设定,从而产量的稳定性。
该机具有热效能高、升温均衡等特点,槽体内温度发热均匀,生产操作便捷,排污灵活,维护方便等优点。
扒鸡卤煮锅设备概述
该机是槽体与加热装置连为一体的煮制、酱制、巴氏杀菌、冷却设备,采用电或蒸气循环加热方式,同时设置了自动控制温度装置,实行自动煮制和自动加温并对节能损耗起到了一定作用,为此降低了不必要的资源浪费和损耗。
家禽及肉类产品在煮制、酱制、过程中,可根据产品的工艺要求设定,从而产量的稳定性。
该机具有热效能高、升温均衡等特点,槽体内温度发热均匀,生产操作便捷,排污灵活,维护方便等优点。
技术参数
1.煮制锅四周和底部五面焊接良好,两侧底部向中间倾斜。
2.煮制锅电热管或蒸汽管中间单组分布均匀,中间排污装置,使用方便。
3.煮制锅保温层与筒体精密组合而成。
4.煮制锅提篮配有活动压盖,防止产品上浮。
肉类卤煮锅
设备概述
该机是槽体与加热装置连为一体的煮制、酱制、巴氏杀菌、冷却设备,采用电或蒸气循环加热方式,同时设置了自动控制温度装置,实行自动煮制和自动加温并对节能损耗起到了一定作用,为此降低了不必要的资源浪费和损耗。
家禽及肉类产品在煮制、酱制、过程中,可根据产品的工艺要求设定,从而产量的稳定性。
该机具有热效能高、升温均衡等特点,槽体内温度发热均匀,生产操作便捷,排污灵活,维护方便等优点。
技术参数
1.煮制锅四周和底部五面焊接良好,两侧底部向中间倾斜。
2.煮制锅电热管或蒸汽管中间单组分布均匀,中间排污装置,使用方便。
3.煮制锅保温层与筒体精密组合而成。
4.煮制锅提篮配有活动压盖,防止产品上浮。
煮制锅,卤煮锅,熏制锅,炒煮锅,蒸煮锅
概述:根据各种肉制品的加工工艺和加工工序,如:晾挂、风制、脱脂、着色、烤制、熟化、脆化、预冷进行自动化加工。
加工品种:烧鸡、板鸡、烤鸡、盐水鸭、酱鸭、烤鸭、板鸭、风鹅、酱鹅、烤鹅;各种中式风味的兔肉、牛肉、羊肉、猪肉等制品。
加工量:200公斤/小时--1000公斤/小时。
概述:根据各种肉制品的加工工艺和加工工序,如:晾挂、风制、脱脂、着色、烤制、熟化、脆化、预冷进行自动化加工。
加工品种:烧鸡、板鸡、烤鸡、盐水鸭、酱鸭、烤鸭、板鸭、风鹅、酱鹅、烤鹅;各种中式风味的兔肉、牛肉、羊肉、猪肉等制品。
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