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红枣汁加工生产线
红枣汁生产加工设备适用于红枣的加工,可生产红枣果汁,清汁、浊汁、浓缩汁、红枣粉及红枣酒,红枣果醋等产品。该生产线主要由清洗机、提升机、风淋机、预热冷却器、打浆机、卧式螺旋分离机、脱气机、均质机、杀菌机及灌装机等设备组成。本生产线设计理念、自动化程度高;主体设备采用不锈钢材质制造,食品加工的卫生要求。
一 红枣汁加工生产线工艺流程
原料→风选→挑选→分级→清洗→榨汁→二次挑选→辐照
二、红枣加工生产线设备:
风选机、滚杠挑选输送机、分级机、浸泡清洗机、毛刷洗果机、吹干机、烘干机、滚杠挑选输送机、辐照机。
三 红枣汁生产线工艺
1、挑选分级:原料在采摘、晾晒的过程中,不可避免出现烂枣,落叶、沙石、禽畜类便等杂物;风选机,可去除瘪枣等轻重不一的杂物;滚杠挑选输送机,可使果粒360度转动,方便人工挑除烂枣;分级机用于选择合适的枣进行保鲜处理。
2、清洗吹干:浸泡清洗机清洗,主要目的是将果粒上沾带的泥巴、鸟类、渗出的果液等软化,以利于下步毛刷清洗机的清洗;毛刷洗果机,采用毛刷的刷洗及高压喷淋,达到清洗的终目的;吹干机用于将表面水珠吹落,以节省烘干时间。
3、烘干:经分级处理好的枣烘干处理,容易掌控烘干的时间、温度;又因烘干后的枣子有部分会粘连、及不合格品并伴有高温,不能直接包装,需经二次挑选,以起到冷却效果并确保产品的合格率;辐射机,对人手接触部进行表面,确保产品,延长保质期。
四 大枣清洗打蜡加工生产线
五 保鲜枣加工生产线:
实际考察新疆、河南、山西等枣业生产厂家,借鉴,独立设计完成新型大枣清洗分级技术,克服了大枣在分级时卡枣现象,必将取递原清洗分级类产品,成为市场的崇儿。
1、保鲜枣工艺流程:
原料→挑选→清洗→吹干→挑选→提升→上油→分级→装箱入库
2、保鲜枣加工设备:
输送挑选机、气泡清洗机、毛刷洗果机、滚杠吹干机、提升机、上油打蜡机、分级机
六 烘干枣加工生产线
红枣制干生产线
一 概述
适用于红枣的加工,可生产红枣干,清汁、浊汁、浓缩汁、红枣粉及红枣酒,红枣果醋等产品。该生产线主要由清洗机、提升机、风淋机、预热冷却器、打浆机、卧式螺旋分离机、脱气机、均质机、杀菌机及灌装机等设备组成。本生产线设计理念、自动化程度高;主体设备采用不锈钢材质制造,食品加工的卫生要求。
1处理量从2吨/天到200吨/天。
2处理红枣
3可生产清汁、浊汁、浓缩汁、红枣粉及红枣酒等产品
4通过预热冷却器提高出汁率
5脱气机去除物料中的氧气防止褐变
6两级均质机处理,防止物料分层。
7自动化程度高,节省劳动力
8自带清洗系统,清洗方便。
9系统物料接触部分全为304不锈钢材质,食品卫生安全要求。
二 详细介绍
适用于红枣的加工,可生产红枣干,清汁、浊汁、浓缩汁、红枣粉及红枣酒等产品。该生产线主要由清洗机、提升机、风淋机、预热冷却器、打浆机、卧式螺旋分离机、脱气机、均质机、杀菌机及灌装机等设备组成。本生产线设计理念、自动化程度高;主体设备采用不锈钢材质制造,食品加工的卫生要求。
三 系统特点
1 处理量从2吨/天到200吨/天。
2 处理红枣
3 可生产清汁、浊汁、浓缩汁、红枣粉及红枣酒等产品
4 通过预热冷却器提高出汁率
5 脱气机去除物料中的氧气防止褐变
6 两级均质机处理,防止物料分层。
7 自动化程度高,节省劳动力 ,自带清洗系统,清洗方便。
8 系统物料接触部分全为304不锈钢材质,食品卫生安全要求。
四 技术参数
原料 | 红枣 |
终产品 | 清汁,浊汁,浓缩汁,红枣粉,红枣酒,红枣汁饮料 |
产能 | 2吨/天-200吨/天 |
果酒 | 发酵酒,蒸馏酒 |
固形物含量 | 15~20Brix |
浓缩汁固形物含量 | 36~65Brix |
包装形式 | 易拉罐,玻璃瓶,PET瓶 |
设计产能 | 根据客户要求 |
果汁生产线流程
储料池----流槽----低位提升----清洗系统----检果----高位提升----破碎----预热----榨汁----过滤系统----降膜式蒸发浓缩----列管杀菌----大袋灌装
调配灌装生产线流程
原料----调配系统----均质----真空脱气----杀菌系统----灌装系统----后杀菌系统----吹干---打码---包装系统----成品
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