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速冻包子生产线 包子机

简要描述:速冻包子生产线,速冻馒头生产线,速冻花卷生产线,速冻窝窝头生产线,馒头包子生产线,速冻面点生产线,速冻刀切馒头生产线,速冻红糖馒头生产线,速冻包子胚生产线,速冻老潼关肉夹馍胚生产线,速冻手抓饼生产线,速冻油条胚生产线,速冻烧饼胚生产线,速冻葱油饼生产线设备
包子生产线采用压制工艺,使面皮有光泽、成品表面光亮,外形美观。压制工艺,品质稳定,不破坏面筋、口感好。采用卷皮工艺,成品层次感强,面带厚度

  • 产品型号:
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2024-06-03
  • 访  问  量:2776

详细介绍

速冻包子生产线,速冻馒头生产线,速冻花卷生产线,速冻窝窝头生产线,馒头包子生产线,速冻面点生产线,速冻刀切馒头生产线,速冻红糖馒头生产线,速冻包子胚生产线,速冻老潼关肉夹馍胚生产线,速冻手抓饼生产线,速冻油条胚生产线,速冻烧饼胚生产线,速冻葱油饼生产线设备

速冻包子生产线采用压制工艺,使面皮有光泽、成品表面光亮,外形美观。压制工艺,品质稳定,不破坏面筋、口感好。采用卷皮工艺,成品层次感强,面带厚度、成形、切段大小均可调,操作方便。


 


 

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一  概述

多功能面点机组生产平台可制出菜包、豆腐包、糖包、肉包等几十种包馅制品。解决了市场上其它面点机的问题。用于食堂、速冻食品厂、早餐工程等单位。

二 设备主要特点:

1、采用压制工艺,使面皮有光泽、成品表面光亮,外形美观。压制工艺,品质稳定,不破坏面筋、口感好。采用卷皮工艺,成品层次感强,面带厚度、成形、切段大小均可调,操作方便。

2、按照面点工艺要求的动力学科学设计,以制品密度,制品气孔的均匀细腻,弹韧性大、持水性好,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,和手工制作的产品媲美。

3、产品多样化,可生产各种面点,方馒头、圆馒头、花卷、南瓜饼、小笼包等包馅产品。包馅产品皮的厚度、馅量大小均可调节,解决了目前普遍存在的面点底子薄或露底现象。

4、主要机件均采用不锈钢,外形美观,符合食品卫生标准。结构合理,成型、进馅、进面与控制板均由单独电机带动,不易发生连带故障,且维修及拆装清洗方便。

5、本机采用PLC控制,具有人性化的控制面板,5分钟即可自如操作。自动化程度高,定量准确,使得制品大小统一,面带厚度、成形、切段大小,随意可调,一人、两人均可操作。

6、本机对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所。工作效率相当于8到12个工人同时手工制作面点,做到了低投入、节省投资。可选花纹有9褶、10褶、12褶、15褶

三 技术参数

型号多功能面点机
外形尺寸5500x800x1500mm
设备重量620kg
设备产量200-80个/分钟
成品重量10-150克/个
功率3.9KW

 

杂粮包窝窝头生产线

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一  简介

窝头杂粮包成型机是我公司研发成功的新产品,该机采用双变频调速,光电跟踪,定位,由PLC控制,2000--8000个每小时,只需配备压面机就能生产出仿手工的杂粮包。

二  特点

该机采用变频调速,光电跟踪,定位,由PLC控制,触摸屏操作,操作方便,噪音小,占地少,产量高,

三  适用

广泛适用大中速冻食品厂家及面食品加工厂,主要生产荞麦、玉米等杂粮面食点心食品。

四  技术参数:

1 功率:2.2KW

2 产量:2000-8000只/小时

3 产品规格:15-30克(可以根据可户要求定做)

4 外形尺寸:3700+1350+1500mm

5 重量:700公斤

 

手抓饼生产线,手抓饼全自动生产线,手抓饼成型覆膜生产线

 

 

手抓饼生产线

 

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产品特点:该生产线将搅拌好的面团由输送带自动送入面斗,经延压、擀薄,拉宽及二次延展拉伸成薄皮,后经刷油、撒葱花和香料等工序成型后卷为螺旋状,也可使用压扁覆膜机将成型机的饼上下覆膜压成饼胚,生产线采用PLC和触摸屏控制系统,产品稳定,提高了产量,自动化程度高,该生产线运用于手抓饼,葱抓饼,薄饼,等各式饼皮产品。

 

型   号

手抓饼生产线

         生产效率

3600-6000个/小时

         产品生量

50-150克/个

功   率

10kw

机器重量

约3000kg

外型尺寸

21000×1300×2100mm

 


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一 概述

手抓饼生产线生产时只需将面团从搅拌机中取出醒面完成后,即可经由机器手抓饼生产线由输送带直接送入面斗内径由延压,打薄等动作制成面带后,并使用拉宽机将面皮再次延展拉薄至厚度为1mm以下,再由下油机构自动上下均匀涂抹,自动洒上葱花及香料后,以大卷轮将薄皮卷成棒状形成层次后,后再以夹具机前后封口切断后,经手工卷为螺旋状,送入冷藏等待出货。该机只要技术性能指标处于同类机型的水平。

二  主要特点:

该机采用plc和触摸屏记忆功能,整机元件采用,确保产品稳定。操作简单,质量稳定,了在范围内无极调整,生产过程自动化,结构紧凑,性能稳定,维护方便。

三  适用范围:手抓饼,葱抓饼,宜兰葱饼,印度甩饼,阿拉伯饼皮,各式饼皮产品,等加上上下覆膜成型机则可以将成品压薄成饼状,并自动上下覆膜成型机,输出并可自动定量堆叠成型,直接送入下程。

四  组成:

本组生产线由面团输送带、进面机、多滚轮压面机、面皮扩张机、面皮包馅机、切刀机、盘面组合台组成、高、低速可以自行根据实际生产量搭配。

五 、生产量:

本生产线生产速度20-240个/分钟。

六、生产流程:

只要用一人,将所要生产的产品的面皮摆放在本生产线的面团输送带上,同时将馅料投放入供馅料斗,一人在生产线末端放接成品放盘即可完成整个生产工艺流程,从而大大企业的生产效率,降低企业的生产成本。

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