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番茄酱套管式杀菌机以蒸汽、热水、冷水作为传热介质,适合适用于浓缩番茄酱、杏酱、胡萝卜泥,南瓜泥等的加热杀菌和冷却。该机加热器部分采用四层套管结构。
套管式杀菌机采用多管式循环结构,适合于可溶性固体物含量较低,浓度不高的果蔬原浆和果蔬泥。杀菌温度一般在95-136摄氏度以上,杀菌时间约持续120-300秒。
果汁果酱列管式杀菌机
列管式杀菌机:应用于各种浓缩果浆和各种酱类等产品的灭菌和冷却,触摸屏操作控制并带自清洗和逆向清洗系统;
列管式杀菌机特点: 粘度使用范围大,使用环境PH值1~14,适于保鲜奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶饮料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳饮料、长寿奶、果酱、酱制品等产品的无菌生产;较长的持续运行时间和较佳的CIP自清洗;备件少,较低的运行成本;易于安装,检查和拆卸,检修方便;材质,可承受较高的产品压力;
产能:500-8000kg/H
套管或列管式结构,用于果汁果酱的杀菌处理;
采用生产制造,为高粘物料杀菌机。本管式杀菌机主要由列管式(多管)换热器、无级变速输送泵、保持器、密闭水桶、板式过热水换热器、控制器等组成;
设备工艺过程性如下:
物料温度:40℃~50℃
物料出口温度:小于40℃
杀菌温度:110℃℃
杀菌时间:30s
冷却水温度 :<18℃
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