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水蜜桃浓缩汁生产线实成品水蜜桃生产加工成分为清汁和浓缩汁,水蜜桃加工整厂设备是将新鲜水蜜桃经过浮洗、破碎、榨汁、酶解、超滤、浓缩、杀菌等过程,其整个生产过程自动自动化。
黄桃汁生产线系统介绍:
1,包装:5-220L无菌大袋钢桶、马口铁罐、塑料袋、玻璃瓶等
2,整线构成:
第一部分:原果的提升系统、清洗系统、分拣系统、破碎系统、预热灭酶系统、打浆系统、真空浓缩系统、杀菌系统、无菌大袋灌装系统
第二部分:抽提泵→ 调配罐 →均质→脱气→ 杀菌机→洗罐(瓶)机→灌装机→封盖机(旋盖机) →隧道喷淋杀菌机→吹干机→喷码机→装箱
3,终产品浓度为:Brix 28-30%,30-32% 冷破和热破,36-38%
4,整线优点:
a.刮板式喷淋提升机 采用不锈钢支架,食品级硬质塑料或不锈钢刮板,防卡果平滑刮板渗水架构;采用国外进口防腐轴承,双面密封;配有无级变速电机,可变频调速,运行成本低
b.破碎机 融合,多组交叉刀片式结构,破碎尺寸可根据客户或者具体项目要求调整,相对传统结构有效提高原汁出汁率2-3%,生产洋葱酱、胡萝卜酱、红椒酱、苹果酱等多种果蔬酱果蔬汁类产品
c.双道打浆机 锥形筛网结构且间隙带负荷可调,变频调速,使榨汁更干净;内部筛网孔径根据客户或具体项目要求进行订制
d.蒸发器 单效、二效、三效以及多效蒸发器,不会出现原料少时大马拉小车现象,节约能源;在真空状态下,连续低温循环式加热,使物料低温沸腾蒸发掉水分,从而大限度地保护物料中的营养成分以及原汁原味;有凝结水二次以及多次蒸汽回收系统,因此可减少蒸汽耗量;
e.杀菌机 充分利用物料自身的热量交换以达到节能目的,大约节能40%
f.灌装机 采用,分单头和双头,连续灌装,减少回流;采用蒸汽喷射方式进行杀菌,确保无菌状态下灌装,灌装后的产品室温下保质两年以上;在灌装过程中采用转盘升降方式,避免了产品二次污染现象。
黄桃汁生产设备
浓缩苹果汁,梨汁,李汁,杏汁是采用新鲜的苹果,梨子,杏子,李子为原料,经过挑选、清洗、破碎、压榨、酶解、超滤、杀菌、浓缩等工序制成,不含有防腐剂、添加剂的产品。
浓缩苹果汁生产线
二 、主要设备:
刮板式提升机;浮洗机; 捡果机;预破碎泵;破碎机;预热灭酶机;榨汁机;真空浓缩设备;过滤机;杀菌机;灌装机等。
三 、整线介绍:
A. 以上工艺流程为制作一般浓缩清汁流程;
B. 浓缩清汁是一种产品,多用来制作各种含果汁的果汁饮料。该加工设备是将新鲜水果经过浮洗、破碎、榨汁、酶解、粗虑、超滤、浓缩、杀菌、灌装等过程。其整个生产过程自动自动化,包括自动控制和故障保护,自动清洗等功能。
C. 去掉某些设备,该生产线也可用于浊汁的生产;
D. 提供处理量从5吨/天到2000吨/天的生产线。
苹果梨子果汁加工生产线
四 详细介绍
浓缩苹果汁,梨汁,李汁,杏汁是采用新鲜的苹果,梨子,杏子,李子为原料,经过挑选、清洗、破碎、压榨、酶解、超滤、杀菌、浓缩等工序制成,不含有防腐剂、添加剂的产品。
苹果浓缩汁加工生产线成品苹果,梨分为清汁和浓缩汁,苹果梨加工整厂设备是将新鲜苹果梨经过浮洗、破碎、榨汁、酶解、超滤、浓缩、杀菌等过程,其整个生产过程自动自动化,包括自动控制和故障保护,自动清洗等功能,从原料到成品一体化流程
黄桃汁生产线系统介绍:
1,包装:5-220L无菌大袋钢桶、马口铁罐、塑料袋、玻璃瓶等
2,整线构成:
第一部分:原果的提升系统、清洗系统、分拣系统、破碎系统、预热灭酶系统、打浆系统、真空浓缩系统、杀菌系统、无菌大袋灌装系统
第二部分:抽提泵→ 调配罐 →均质→脱气→ 杀菌机→洗罐(瓶)机→灌装机→封盖机(旋盖机) →隧道喷淋杀菌机→吹干机→喷码机→装箱
3,终产品浓度为:Brix 28-30%,30-32% 冷破和热破,36-38%
4,整线优点:
a.刮板式喷淋提升机 采用不锈钢支架,食品级硬质塑料或不锈钢刮板,防卡果平滑刮板渗水架构;采用国外进口防腐轴承,双面密封;配有无级变速电机,可变频调速,运行成本低
b.破碎机 融合,多组交叉刀片式结构,破碎尺寸可根据客户或者具体项目要求调整,相对传统结构有效提高原汁出汁率2-3%,生产洋葱酱、胡萝卜酱、红椒酱、苹果酱等多种果蔬酱果蔬汁类产品
c.双道打浆机 锥形筛网结构且间隙带负荷可调,变频调速,使榨汁更干净;内部筛网孔径根据客户或具体项目要求进行订制
d.蒸发器 单效、二效、三效以及多效蒸发器,不会出现原料少时大马拉小车现象,节约能源;在真空状态下,连续低温循环式加热,使物料低温沸腾蒸发掉水分,从而大限度地保护物料中的营养成分以及原汁原味;有凝结水二次以及多次蒸汽回收系统,因此可减少蒸汽耗量;
e.杀菌机 充分利用物料自身的热量交换以达到节能目的,大约节能40%
f.灌装机 采用,分单头和双头,连续灌装,减少回流;采用蒸汽喷射方式进行杀菌,确保无菌状态下灌装,灌装后的产品室温下保质两年以上;在灌装过程中采用转盘升降方式,避免了产品二次污染现象。
黄桃汁生产设备
浓缩苹果汁,梨汁,李汁,杏汁是采用新鲜的苹果,梨子,杏子,李子为原料,经过挑选、清洗、破碎、压榨、酶解、超滤、杀菌、浓缩等工序制成,不含有防腐剂、添加剂的产品。
浓缩苹果汁生产线
二 、主要设备:
刮板式提升机;浮洗机; 捡果机;预破碎泵;破碎机;预热灭酶机;榨汁机;真空浓缩设备;过滤机;杀菌机;灌装机等。
三 、整线介绍:
A. 以上工艺流程为制作一般浓缩清汁流程;
B. 浓缩清汁是一种产品,多用来制作各种含果汁的果汁饮料。该加工设备是将新鲜水果经过浮洗、破碎、榨汁、酶解、粗虑、超滤、浓缩、杀菌、灌装等过程。其整个生产过程自动自动化,包括自动控制和故障保护,自动清洗等功能。
C. 去掉某些设备,该生产线也可用于浊汁的生产;
D. 提供处理量从5吨/天到2000吨/天的生产线。
苹果梨子果汁加工生产线
四 详细介绍
浓缩苹果汁,梨汁,李汁,杏汁是采用新鲜的苹果,梨子,杏子,李子为原料,经过挑选、清洗、破碎、压榨、酶解、超滤、杀菌、浓缩等工序制成,不含有防腐剂、添加剂的产品。
苹果浓缩汁加工生产线成品苹果,梨分为清汁和浓缩汁,苹果梨加工整厂设备是将新鲜苹果梨经过浮洗、破碎、榨汁、酶解、超滤、浓缩、杀菌等过程,其整个生产过程自动自动化,包括自动控制和故障保护,自动清洗等功能,从原料到成品一体化流程,整线交钥匙工程引进欧美工艺,结合大陆投资特点,形成了苹果,梨加工生产线的精辟加工方案。工程师根据企业的投资状况和生产实际,对客户的工程项目进行个案设计,转交给客户意义上的交钥匙工程。
1 处理量从60吨/天到1500吨/天。
2 可以处理特征相似的水果,如打瓜,西瓜。
3 利用带式榨汁机提高榨汁效率和出汁率
4 生产过程PLC控制,电器元件是产品,节省劳动力并降低操作技术难度。
5 低温真空浓缩,风味物质与营养素,并节约能源。
6 管式杀菌与无菌灌装,产品的无菌状态。
7 自带CIP自动清洗系统
8 系统物料接触部分全为SUS304不锈钢材质,食品卫生安全要求。
五 生产线特点
1 处理量从60吨/天到1500吨/天。
2 可以处理特征相似的水果,如苹果、梨。
3 利用带式榨汁机提高榨汁效率和出汁率。
4 生产过程PLC控制,电器元件是产品,节省劳动力并降低操作技术难度。
5 低温真空浓缩,风味物质与营养素,并节约能源。
6 管式杀菌与无菌灌装,产品的无菌状态。
7 自带CIP自动清洗系统。
8 系统物料接触部分全为SUS304不锈钢材质,食品卫生安全要求。
六.生产线技术参数
原料 | 新鲜苹果/梨,水蜜桃 |
成品 | 浓缩汁或清汁 |
产能 | 60吨/天-1500吨/天 |
出汁率 | 75%(25%为水果纤维,果皮及核) |
固形物含量 | 10-12Brix |
浓缩汁浓度 | 70~72Brix |
成品包装 | 无菌大袋/听装/玻璃瓶/PET瓶 |
产量 | 根据客户需求订做 |
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