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全自动猕猴桃汁生产线是将新鲜苹果/梨经过浮洗、破碎、榨汁、酶解、超滤、浓缩、杀菌等过程，其整个生产过程自动化，包括自动控制和故障保护，自动清洗等功能，从原料到成品工艺流程，整线交钥匙工程引进欧美工艺，结合投资特点,形成了苹果/梨加工生产线的精细加工方案。工程师根据企业的投资状况和生产实际，对客户的工程项目进行个案设计，转交给客户交钥匙工程。
一 概述
浓缩苹果汁是采用新鲜的苹果为原料，经过挑选、清洗、破碎、压榨、酶解、超滤、杀菌、浓缩等工序制成，不含有防腐剂、添加剂的产品。
二 、主要设备：
刮板式提升机；浮洗机； 捡果机；预破碎泵；破碎机；预热灭酶机；榨汁机；真空浓缩设备；过滤机；杀菌机；灌装机等。
三 、整线介绍：
A. 以上工艺流程为制作一般浓缩清汁流程；
B. 浓缩清汁是一种产品，多用来制作各种含果汁的果汁饮料。该加工设备是将新鲜水果经过浮洗、破碎、榨汁、酶解、粗虑、超滤、浓缩、杀菌、灌装等过程。其整个生产过程自动自动化，包括自动控制和故障保护，自动清洗等功能。
C. 去掉某些设备，该生产线也可用于浊汁的生产；
D. 提供处理量从5吨/天到2000吨/天的生产线。
四 详细介绍
苹果浓缩汁加工生产线成品苹果，梨分为清汁和浓缩汁，苹果梨加工整厂设备是将新鲜苹果梨经过浮洗、破碎、榨汁、酶解、超滤、浓缩、杀菌等过程，其整个生产过程自动自动化，包括自动控制和故障保护，自动清洗等功能，从原料到成品一体化流程，整线交钥匙工程引进欧美工艺，结合大陆投资特点,形成了苹果，梨加工生产线的精辟加工方案。工程师根据企业的投资状况和生产实际，对客户的工程项目进行个案设计，转交给客户意义上的交钥匙工程。
1 处理量从60吨/天到1500吨/天。
2 可以处理特征相似的水果，如打瓜，西瓜。
3 利用带式榨汁机提高榨汁效率和出汁率
4 生产过程PLC控制，电器元件是产品，节省劳动力并降低操作技术难度。
5 低温真空浓缩，风味物质与营养素，并节约能源。
6 管式杀菌与无菌灌装，产品的无菌状态。
7 自带CIP自动清洗系统
8 系统物料接触部分全为SUS304不锈钢材质，食品卫生安全要求。
五 生产线特点
1 处理量从60吨/天到1500吨/天。
2 可以处理特征相似的水果，如苹果、梨。
3 利用带式榨汁机提高榨汁效率和出汁率。
4 生产过程PLC控制，电器元件是产品，节省劳动力并降低操作技术难度。
5 低温真空浓缩，风味物质与营养素，并节约能源。
6 管式杀菌与无菌灌装，产品的无菌状态。
7 自带CIP自动清洗系统。
8 系统物料接触部分全为SUS304不锈钢材质，食品卫生安全要求。
六.生产线参数
原料 | 新鲜苹果/梨、刺梨，猕猴桃 |
成品 | 浓缩汁或清汁 |
产能 | 60吨/天-1500吨/天 |
出汁率 | 75%（25%为水果纤维，果皮及核） |
固形物含量 | 10-12Brix |
浓缩汁浓度 | 70~72Brix |
成品包装 | 无菌大袋/听装/玻璃瓶/PET瓶 |
产量 | 根据客户需求订做 |
七 生产线工艺流程介绍
果汁生产线流程
储料池----流槽----低位提升----清洗系统----检果----高位提升----破碎----预热----榨汁----过滤系统----降膜式蒸发浓缩----列管杀菌----大袋灌装
八 本公司生产发货车间和用户车间展示
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工厂地址：杭州余杭工业园区