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隧道式饼干电加热烤炉
隧道式饼干燃气烤炉
隧道式燃气烤炉适用于烘烤蛋糕、面包、月饼、饼干等各类食品。机械规格包括900型、1200型等型号,可适用不同产量要求。加热方式包括直燃式、热风式、混合式多种方式,适用不同产品要求。输送带可以选择链杆式、链板式、网带式、钢带式,根据产品选择不同载体。
加热方式:
1)、直燃式:采用燃烧管直接使燃气燃烧,热量通过热辐射方式直接加热产品,升温速度快。
2)、热风式:天然气通过燃烧器产生热风进入管道,对炉内物料进行加热,产品受热均匀,颜色统一;热风循环利用,适合需要热风工艺产品。
3)、混合式:根据不同产品工艺要求,可以选择前区直燃+后区热风加热,也可以选择前区热风后区+直燃加热,达到满意的加热效果。
控制特点:
1)、直燃式采用比例阀式火力控制,自动调整火力输出。炉内温度稳定,可避免成品产生波段色差;三段火燃烧调节偏火,燃烧管分三段控制燃烧火力,可避免同一排产品偏火产生色差。
2)、热风式采用比例式燃烧机,根据温度要求控制燃烧火力。通过调节炉内上下、左右不同区间风量,可调整偏火情况;设备操作简单,产品颜色均匀。
10 隧道式蛋糕电烤炉
隧道式电烤炉适用于烘烤蛋糕、面包、月饼、饼干等各类食品。机械规格包括600型、800型、900型、1000型、1200型等型号,可适用不同产量要求。加热方式采用电热管通电发热对物料进行烘烤,可以选择增加热风循环机构,可使炉内温度达到320℃,满足特型产品生产需要。输送带可以选择链杆式、链板式、网带式、钢带式,根据产品选择不同载体。
控制特点:
1)、不锈钢炉膛增强热力辐射,热能传输稳定。
2)、采用全自动PID微电脑温控系统,炉内温度控制,误差可以在1℃内。
3)、配合可控硅功率输出调整器,比例式控制电流输出,烘烤产品时,炉内温度变化小,产品颜色均匀。比普通通断式控制可以节能约30%。
一 烘烤范围
月饼、饼干、面包类、蛋糕类、点心类、吐司、法棒等。几乎所有烘烤食品都可用此炉烧烤。
二 产品性能
1此炉是提供 连续性烘烤的大型设备,生产量大、速度快、即省人力、可配备流水线作业;
2上、下火单独控制,烧烤稳定,可根据各种产品不两只的烘烤时间 来调节 速度;
3可配备PLC智慧型控制系统,实行全智能化控制,瓶可预存150组以上友数,真正实现自动化;
4针对 传统隧道炉炉水不均匀的情况,设计出左右点火的加热方式;
5 全自动进出隧道炉输送线
热风循环式电加热饼干隧道烤炉
隧道式饼干电烤炉
隧道式电烤炉适用于烘烤蛋糕、面包、月饼、饼干等各类食品。机械规格包括600型、800型、900型、1000型、1200型等型号,可适用不同产量要求。加热方式采用电热管通电发热对物料进行烘烤,可以选择增加热风循环机构,可使炉内温度达到320℃,满足特型产品生产需要。输送带可以选择链杆式、链板式、网带式、钢带式,根据产品选择不同载体。
控制特点:
1)、不锈钢炉膛增强热力辐射,热能传输稳定。
2)、采用全自动PID微电脑温控系统,炉内温度控制,误差可以在1℃内。
3)、配合可控硅功率输出调整器,比例式控制电流输出,烘烤产品时,炉内温度变化小,产品颜色均匀。比普通通断式控制可以节能约30%。
热风循环式隧道炉能烘烤不同食品,如月
饼、面包、蛋糕、汉堡、土司、点心、饼干等;具有连
续性烘烤、烤量大、操作方便、节省人力等特点,分段
温度控制能使产品达到很好的烘烤效果,热风循环式的
原理能大幅度的节约能源,能使隧道炉内温度更均匀,
并能对产品形成的烘烤压力,从而使产品的色泽均
匀一致。隧道炉可根据具体情况采用气或柴油作为
燃料,并带有清渣功能,隧道炉能长期使用。
高强度抗变形的输送链条,产品输送的平稳。全不
锈钢外观,美观大方,35cm的保温层,保温效果良好
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