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禽类卤煮设备

简要描述:禽类卤煮设备,禽类煮制设备,鸭脖卤煮锅,鸭翅卤煮机,鸭掌多功能焖煮锅,鸡翅煮制机,鸡爪煮制锅,猪头肉卤制机,猪蹄卤煮锅,卤煮设备用于各种肉类食品煮制加工、禽类产品的煮制加工,设备既可以用于各种食品的煮制加工,也可以用于各种汤料的熬煮加工,尤其适用于鸭脖、鸭翅、鸭掌、鸡翅、鸡爪、猎头肉、猪蹄等多种肉类副产品的预煮和卤煮加工,设备操作简单、灵活,是非常实用的煮制锅

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  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2024-06-04
  • 访  问  量:1721

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禽类卤煮设备,禽类煮制设备,鸭脖卤煮锅,鸭翅卤煮机,鸭掌多功能焖煮锅,鸡翅煮制机,鸡爪煮制锅,猪头肉卤制机,猪蹄卤煮锅

禽类卤煮设备用于各种肉类食品煮制加工、禽类产品的煮制加工,设备既可以用于各种食品的煮制加工,也可以用于各种汤料的熬煮加工,尤其适用于鸭脖、鸭翅、鸭掌、鸡翅、鸡爪、猎头肉、猪蹄等多种肉类副产品的预煮和卤煮加工,设备操作简单、灵活,是非常实用的煮制锅

 

设备可选多种加热方式,配用应的装料筐和起吊装置,用于多种肉类产品的预煮和卤煮加工,也可用于汤料、卤液的熬煮加工。

型号

800

外形尺寸(mm)

L1200×W1200×H920

内容积

800L

加热方式

电能/管道蒸汽

供热量(kcal/h)

50000~70000

温控范围

50℃~100℃

时控范围

1min~900min

 多功能焖煮锅

主要用于肉松的煮糜、肉干肉块的酱煮加工。设备采用导热油作为受热介质,不仅加热均匀,而且具有达到储热的节能效果,锅底为清底结构,既便于出料*、也易于清洗。

主要参数:

型号

ZWR-1

ZWR-2

外形尺寸(mm)

L1300×W650×H800

L1700×W700×H800

内容积

160L

220L

大功率(kw)

12

18

使用电源

380V/TN-C

温控范围

50℃~100℃

时控范围

1min~900min

用于肉类食品的小型煮制加工,可加工的范围:肉块、肉条及禽类的分割产品等,设备适用于工厂肉类食品的研发、教学示范及店面式煮制加工。

主要参数:

型号

ZLR-250

外形尺寸(mm)

L1360×W660×H750

煮制量(kg)

50~80

使用电源

380V/TN-C

功率(kw)

22

温控范围

50℃~100℃

时控范围

1min~900min

使用范围:1、肉类分割产品和副产品的卤煮;2、禽制品的整只和分割产品的卤煮;3、豆制品以及其他食品的煮制,配用相应的装料筐,可适应多品种的煮制加工。

主要参数:

型号

400

外形尺寸(mm)

L1000×W1000×H800

内容积

400L

加热方式

电能/管道蒸汽

供热量(kcal/h)

25000~30000

温控范围

50℃~100℃

时控范围

1min~900min

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