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冰淇淋雪媚娘生产设备由雪媚娘蒸炼机,雪媚娘包馅排盘一体机,雪媚娘包馅机组成。
雪媚娘蒸炼机
一 蒸炼机主要功能及用途
1 本机器与物料接触部分采用不锈钢304材料。
2 本机减速机采用变频调速、变频器选用日本变频器,使用时无噪音.方便时间长等优点。
3 涡轮蜗杆旋转倒料,有电动式、手轮式二种,可点动搅拌器,使桶内物料自动倒出,搅拌器可在桶内活络拆装,可自动定时搅拌。
4 本产品适用于芋圆,麻薯、年糕、糯米淀粉、青团、珍珠果等高粘性食品蒸煮搅拌。
二 蒸炼机机器规格
型号 | 长(mm) | 宽(mm) | 宽(mm) | 功率(kw) | 重(kg) | 产能(kg) | 蒸汽压力(mpa) |
150 | 1400 | 1200 | 1200 | 4 | 800 | 150 | 0.04 |
60 | 1200 | 1000 | 1000 | 1.6 | 350 | 60 | 0.04 |
三 蒸炼机优势
1蒸炼机采用六角棒作拉伸和蒸汽交换式搅拌,效果好、成熟度均匀,速度快的特点。用日本原装变频控制,进口密封件,搅拌速度可控制,本设备采用六角棒和U型搅拌器拌和,用日本原装变频控制,进口密封件,搅拌速度可控制,具有定时警告装置,自动倒料翻转控制,采用不锈钢304材质,符合食品卫生要求。
2 本机适用于糯米粉、淀粉、各种高粘度食品预拌粉等原料的蒸制,具有蒸熟、搅拌、炼制一次完成。对麻薯、青团、糖年糕、糕团等有较强的Q性,口感软滑,不容易老化开裂,保质期延长等特点。本机实验室,小型食品厂的生产设备。
雪媚娘包馅排盘一体机
整机配备日本三菱人机界、可编程序控制器、德国西门子光电开光、中国台湾晟邦驱动马达、日本结构成套刀具,同食品接触部分均采用优质不锈钢,生产运行平稳、卫生。
多功能包馅机-生产成品范围:
烘焙类食品:
凤梨酥、夹心饼、南瓜饼、软皮老婆饼、月饼、造型饼干、软馅饼干、枣泥饼、麻薯饼、小披萨、馅饼。
调理类食品:
麻薯、红龟果、汤圆、芋圓、肉圆、肉派、超司肉丸、肉馅饼、奶黄包、豆沙包、草饼、芝麻球。
鱼浆类食品:
火锅料(起司 鱼浆)、鱼丸、水晶丸、鱼卵果、福州丸、彩色鱼丸。
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